Description
Auteur: Claudine Roland, Didier Grosjean
Editeur: MILAN
Collection: Copain
Parution: novembre 2021
ISBN: 9782408016630
pages: 256
$25.20
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire, complétées d’un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d’anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
Auteur: Claudine Roland, Didier Grosjean
Editeur: MILAN
Collection: Copain
Parution: novembre 2021
ISBN: 9782408016630
pages: 256